「ねぎいわし」水産庁長官賞受賞

第35回全国水産加工品総合品質審査会において、弊社商品「ねぎいわし」が、水産庁長官賞を受賞いたしました。このような栄誉ある賞をいただき、大変光栄に思います。日頃、ご愛顧いただき誠にありがとうございます。今後も、品質の向上と美味しい商品作りに努めてまいります。今後とも、よろしくお願い申し上げます。

ねぎいわしは、2021年11月に新商品として販売開始いたししました。
弊社主力商品のいわし削りぶしは、お醤油を少しかけて、ご飯、お豆腐、おひたし、納豆、旬のお漬物などにふりかけて、というのがおすすめのお召し上がり方になります。いわし削りぶしは、海苔とも、ねぎとも相性がとても良いです。それから、工夫を重ねて、「海苔いわし」、そして「ねぎいわし」を商品化していきました。
ねぎいわしの原料でありますいわし削りぶしは、良質な国産いわし煮干しを、頭を取り、天日干しして、丁寧に薄削りにします。ねぎいわしのねぎ、海苔ともに、国内産のねぎと海苔を使用しており、風味が良いです。
ねぎいわしは、ふりかけとして、お醤油を少しかけて、ご飯、お豆腐、納豆、お茶漬け、おむすびなどにおすすめです。どうぞよろしくお願いいたします。